最近、近所の輸入雑貨屋で見つけて重宝しているのが、チーズカッターですね。
小さなまな板状の板に糸鋸のようなハンドル、刃はステンレスワイヤー（ピアノ線？）。
てこの原理？を利用してカットする形って言ったらおわかりいただけるでしょうか。
安いものから高いものまでありますが、私が買ったのは2000円くらい。
比較的柔らかめのうちに型出ししてカットしてますが、割と歪みも少なくていい感じです。
ただ、ちょっと硬めになってくるとワイヤーがしなってしまうため(笑)、微妙に曲がることがあります。
これにガイドでもつけたらもっとまっすぐ切れるだろうなぁと思いつつ、そこまでの根性がないために挫折しております。(笑)
あんまりお役立ちじゃなくてごめんなさーい。
もっと有用な情報をお持ちの方がおいでなら、私もぜひうかがってみたいですー。
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