あのドアが開かないように固定する、ガチャってやるやつね（←表現力なし）。
しかし、私はこの名前を聞くたびに
「食らえ！オレのフランス落とし！」
「ぎゃー！！」
みたいな図を想像するわけですよ。そこでおもむろに語源を調べてみます。
その前に恒例の予想から。ちなみにいつも5分を目標に でっちあげる 考え出すようにしてます。
1．フランス人が発明した
発明者はフランソワーヌ・ド・オトシ。女性。
日本に入ってきたときに、なまってフランス落としに。
2．フランスで使われていたのが広まった
広めたのはやっぱりフランソワーヌ・ド・オトシ。女性。
日本に入ってきたときに、なまってフランス落としに。
3．オチ
ドアを開けようとして突進すると、開かずに顔をドアに強打してぶっ倒れる。
「なんでやねん！」「ここフランスやがな。」「ズコー！」
という何がおもしろいのかわからない不思議なコントが語源。
さて正解はと・・・
扉ですから、風などのあおり止めとして、框の部分に上げ下げの金物を付けています。フランス窓（=フランス扉）に付けた「落とし金物」ということで「フランス落し」と呼んだのが最初の名前の由来のようです。
From: 質問回答14
なるほど。「フランス窓（扉）」というのがあると。 そうですかそうですか。勉強になりましたね。よかったですね。（←不完全燃焼気味）